台灣總代理     
昰品名廚 X 堡立名廚

打造真正符合華人料理系統的廚具!
「我們想做的廚具是一種『體貼』,能為每一個家庭找到最適合他們的夢幻廚房。」

 

About Design 關於設計,我們想說的是……

當東方機能遇上西方美學

「柴米油鹽醬醋茶」為開門七件事,在東方,我們的料理過程是很豐富的:洗切備料、蔥薑蒜爆香、大火快炒到收尾盛盤,四菜一湯為一般家庭常見的桌上佳餚。而占台灣市場大宗的歐系廚具則是以整齊俐落的線條、橫式大器的門板營造出空間的開闊感,提昇整體的視覺饗宴。但因東、西兩方的烹調文化差異,為了能更融入西方廚具的系統中,我們往往只能從改變自己的料理習慣做起;但我們認為一定有最適合,並且屬於我們「華人料理」的廚房存在。昰品名廚與堡立名廚以25年銷售歐系廚具品牌經驗,深入研究日系機能的最大利用率,揉和兩大系統的廚具文化底蘊,為的就是想打造出最符合華人料理的新生活美學!

 

About TOCLAS 為什麼選擇了TOCLAS…… 

「ものづくり」

「ものづくり」指的是日本的一種「造物精神」、一種從無到有,兢兢業業的職人精神。 TOCLAS的產品從裡到外,都徹徹底底呈現了日本的「職人精神」。他們所設計的不單單只是廚具,更用他們的研究精神仔細推敲每一個可能的使用步驟,精算所有的空間,不僅是收納,也包含檯面使用率,所有你在操作時會遇到的問題,在產品推出前,他們早就預先想過了!所謂職人,其實就像是個老師父一般,我們從來考不倒他,認識了TOCLAS,它就是這樣的一個品牌。

老師傅正把自己的經驗傳授給學徒們

 

About Us 關於昰品名廚&堡立名廚……

這一次我們不只是要設計一個好廚房,而是設計一個更好的生活!

我們討論規劃每一個家庭的廚房,關心廚房與餐廳之間的互動及週邊,都是秉持與日本相同的造物精神:從一開始的需求討論、設計、現場勘驗、施作監工、品質管控,到最後的使用保養教學與清潔說明;我們也想把這樣的精神透過整個過程,傳達到我們的每一個寶貴的客戶身上。最快樂、也最感動的時刻,就是看到我們的客戶完全享受他們在廚房的時光。與TOCLAS合作中,最讓我們共鳴的地方便是「客戶滿意度」。他們的產品開發除了自行努力不懈的研究之外,最重視的意見就是「使用者」,而我們與客戶配合過程所一直堅持的,也正是在完整流程下的施作過程,及開始使用後的「滿意度調查」,我們深信著最棒的設計,永遠來自於使用者本身的口碑!

昰品名廚 總經理

 

日系名廚素以收納功能強大,易於清理保養及品質安全保障為訴求;TOCLAS名廚以現代的名工之姿創造出110餘年所淬煉出之工匠極品。細膩、優雅,並賦予每件作品無限的生命力,114色演出充分尊重每位擁有者的獨特際遇及價值。高雄旗艦店與您的珍藏為尊,並戮力創造演繹生命的不凡!

堡立名廚 總經理

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